看到大家的调侃，李潇不禁苦笑一声。

怪味确实是一zhong非常难以掌握，且不好推广的味dao。

他需要的技术水平太高了。

普通的厨师gen本没办法zuo好。

而一旦没办法掌握好jing1确的火候和技巧。

那么这怪味菜，就会真的变成怪味。

味dao可能会难以下咽，也可能会非常好吃。

没办法jing1确地把控味dao，代表了菜品水平的参差不齐。

有时好吃，有时不好吃。

会严重打击食客点这一dao菜的热情和积极xing。

现在市场上卖得最好的怪味菜。

估计就只剩下能稳定生产的怪味豆以及怪味hua生。

又或者是yan下的这一zhong高端的川菜馆。

说真的，这zhong怪味菜型，不chu意外恐怕会慢慢的消失凋零。

就像很多制作难度高，费时费力的其他菜品一样。

有些可惜地叹了口气，李潇夹起旁边金黄se的怪味蚕豆。

怪味蚕豆的zuo法和chu品就要稳定得太多。

虽然制作还是有一定的难度，但相比怪味菜肴来说。

怪味蚕豆的难度几乎可以忽略不计。

金黄的蚕豆丢进嘴里。

由于制作简单，蚕豆的怪味更加nong1郁刺激。

每一zhong味dao都要更加qiang烈且突chu。

不愧是六星级的chu品，就连菜品的点缀都zuo得如此到位。

在李潇看来光是这怪味蚕豆，就能撑起一间小酒馆了。

“这怪味蚕豆也相当不错，单纯以味dao而言，甚至比刚才吃的脆香rou更好。”

“不过由于材料的原因，总ti来说，脆香rou的制作难度是怪味蚕豆的好几倍。”

“总的来说，这一份怪味脆香rou，zuo得是相当chuse。”

“我能给到95分的高分！”

直播间内。

“就凭这不知dao什么味dao的怪味豆，我就想过去尝尝这家店的料理。”

“这家店的料理评分好高啊！”

“这么jing1致的川菜，我一个四川人居然没吃过！”

“必须打卡！”

“我就问，现在谁还敢说咱们川菜只有麻辣？”

“jing1致确实tingjing1致的，但这价格是不是也太高了一点？”

“1800元，17dao菜，一共24个口味，不算贵吧？”

“楼上土豪！”

“平均一dao菜100，居然不贵？”

“100一dao菜确实不贵，不过这里的分量确实有点太少了！”

“平均一碟菜三口，一口33，┭┮﹏┭┮”

“确实不贵，只是我吃不起而已·····”

······

怪味脆香rou分量不多，三两口就被李潇吃完，jin接着第4dao菜也跟着上来了。

蒜泥白rou。

这也是李潇目前为止见到分量最大的一盘菜。

准确来说，应该是看着分量最大的一dao菜。

因为整碟菜只有一片。

但这一片白rou却比李潇的脸还要大。

蒜泥白rou，全名应该叫zuo，李庄刀口蒜泥白rou。

是四川宜宾历史文化名镇李庄的传统mei食。

据说从李庄chu来的所有星级厨师，对于蒜泥白rou的把握都是相当chuse的。

蒜泥白rou其实是一dao非常简单的料理。

简单到就算完全不会烹饪的人都能完成。